Pembuatan Emping melinjo diawali dengan menyangrai melinjo,
kemudian dikupas dan ditipiskan dengan sejenis palu dari batu. Makanan
ini banyak dihasilkan oleh pengusaha kecil, biasanya emping melinjo di
produksi oleh industri daerah misalnya di Kabupaten Pandeglang-Banten, Kabupaten Klaten, Kabupaten
Batang, Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur. Kabupaten Magetan, atau
di Kabupaten Bantul. Emping sebagian diekspor ke Timur Tengah dan
Amerika Serikat.Emping/Keceprek Khas Banten
Sabtu, 28 September 2013
EMPING MELINJO
Pembuatan Emping melinjo diawali dengan menyangrai melinjo,
kemudian dikupas dan ditipiskan dengan sejenis palu dari batu. Makanan
ini banyak dihasilkan oleh pengusaha kecil, biasanya emping melinjo di
produksi oleh industri daerah misalnya di Kabupaten Pandeglang-Banten, Kabupaten Klaten, Kabupaten
Batang, Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur. Kabupaten Magetan, atau
di Kabupaten Bantul. Emping sebagian diekspor ke Timur Tengah dan
Amerika Serikat.EMPING BALADO
Kamis, 26 September 2013
KECEPREK PEDAS
Keceprek
Pedas asalnya dari pohon melinjo atau biasa disebut
tangkil melinjo. kemudian para pengrajin dibuat menjadi gado-gado pedas asin
manis, emping besar kecil dan banyak lagi ukurannya dan sejenisnya selanjutnya
di bungkus menjadi kemasan makanan siap saji. Cocok untuk oleh-oleh maupun
makanan ringan di saat santai bersama keluarga anda.
Langganan:
Postingan (Atom)


